Projekt Bellimpresa vključuje oblikovanje dveh podjetniških mrež na področju prireje mleka in mlečnih izdelkov s ciljem, po eni strani spodbuditi raziskovanje in usposabljanje in po drugi strani javnost seznaniti z izdelki iz furlanskega in slovenskega območja, njihovo kakovostjo, zgodovino in posebnimi značilnostmi. Poslanstvo mreže je omogočiti nove priložnosti podjetjem tega sektorja z osvajanjem novih tržnih segmentov, ki so povezani s turističnim obiskom krajinskih lepot in kakovostne hrane.

Mreža za raziskovanje in usposabljanje živinorejskega sektorja ter mlečno-sirarskega sektorja vključuje v osnovi šest partnerjev projekta Bellimpresa in ima naslednje cilje:

• deliti in javnost seznaniti z rezultati in novimi pridobljenimi znanji, ki so namenjena tudi strokovnemu usposabljanju delavcev v tem sektorju.
• Promocija čezmejne slovensko-italijanske mreže, ki je namenjena delavcem v živinoreji ter prireji mleka in proizvodnji sirarskih izdelkov, ter po potrebi oceniti izpolnjevanje zahtev za vključitev v mrežo.
• Sodelovanje pri razvoju, raziskovanju in tehnološkem prenosu.
• Priprava in predstavitev novih razvojnih, raziskovalnih in projektov tehnološkega prenosa

Čezmejna mreža Bellimpresa za delavce v živinorejskem sektorju ter prireji mleka in proizvodnji sirarskih izdelkov je namenjena vsem, ki se želijo vanjo vključiti in še posebej vsem kmetijsko živinorejskim podjetjem, ki želijo predstaviti svoje izdelke. Posamezni cilji so naslednji:

• Spodbujanje sodelovanja med različnimi zainteresiranimi osebami zaradi promocije in razvoja v živinoreji ter prireji mleka in proizvodnji sirarskih izdelkov zaradi večje konkurenčnosti čezmejnega območja Slovenije in Italije.
• Spodbujanje sodelovanja med podjetji, univerzami, raziskovalnimi ustanovami, strokovnimi, izobraževalnimi, kulturnimi, turističnimi in okoljskimi združenji, organizacijami in zvezami, kot tudi konzorciji za varovanje in promocijo kakovosti tipičnih in/ali izdelkov z geografskim poreklom na območju izvajanja Programa čezmejnega sodelovanja Slovenija – Italija, in sicer na območju, ki zajema Goriško, Gorenjsko in Obalno Kraško statistično regijo v Slovenijo in Furlanijo Julijsko krajino v Italiji, ki bo prispevalo in okrepilo privlačnost in konkurenčnost teh regij.
• Podpora gospodarskemu razvoju in povečanje konkurenčnosti živinorejskih in podjetij za prirejo mleka in proizvodnjo sirarskih izdelkov na čezmejnem območju, ki vključuje Goriško, Gorenjsko in Obalno Kraško slovensko regijo in italijansko Furlanijo Julijsko krajino.
• Karakterizacija in promocija izdelkov v živinorejskem sektorju in na področju prireje mleka ter proizvodnje sirarskih izdelkov ter mesa na območju, ki vključuje Goriško, Gorenjsko in Obalno Kraško statistično regijo v Sloveniji in Furlanijo Julijsko krajino v Italiji.

V ČEZMEJNO MREŽO BELLIMPRESA SE LAHKO VKLJUČITE SKLADNO S PRAVILI, KI SO OPISANA V PRAVILNIKU MREŽE IN POTEM PRENESETE PRIJAVNI OBRAZEC IN GA IZPOLNJENEGA PO E-POŠTI POŠLJETE V PDF FORMATU REFERENTU BRUNU STEFANONU (bruno.stefanon@uniud.it).